Menu
Αλοιφές
Ταραμάς λευκός
Αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα
Φάβα Φενεού με κάπαρη και κρεμμύδι τουρσί
Κρύα ορεκτικά / Cold appetizers
Αθηναϊκή με αχνιστό ψάρι ημέρας
και αυγοτάραχο Μεσολογγίου
Αντζούγιες Ισπανίας
Γαύρος μαρινάτος
Καυτερές πιπεριές
Τυριά
Κασέρι Ελασσόνας με κρούστα από φυστίκι Αιγίνης
και μαρμελάδα ντομάτα
Μπάτζος τηγανιτός με κρέμα λεμόνι
Τηγανιτά
Κολοκυθάκια τηγανιτά
Πατάτες τηγανιτές
Ντοβίλ special
Σουτζουκάκια σφυρίδας
Λαχανοντολμάδες με γαρίδα,
πλιγούρι και αβγολέμονο
Κριθαράκι με γαρίδες,
δαμάσκηνα και σαλάμι Λευκάδος
Τραγανός μπακαλιάρος
με κρέμα πατάτας και μαύρο σκόρδο
Ζεστά ορεκτικά / Hot appetizers
Σουβλάκι θαλασσινών
Γαρίδες* τεμπούρα
Καραβιδοουρές* τηγανιτές
με μαρμελάδα μηλόξυδο
Καπνιστό χέλι με παντζάρι και βατόμουρο
Ψητή πατάτα με βούτυρο αστακού
και χαβιάρι ρέγγας
Ψητές αγκινάρες με αβοκάντο
και αβγοτάραχο Μεσολογγίου
Τυριά/Cheeses
Μπουγιουρντί με καπνιστή φέτα
‘Bougiourdi’ baked smoked feta with tomato and pepper
Μπάτζος τηγανιτός με κρέμα λεμόνι
Fried ‘batzos’ with lemon cream
Κασέρι Ελασσόνας με κρούστα από φυστίκι Αιγίνης και μαρμελάδα ντομάτα
‘Kaseri’ cheese from Elassona with pistachio crust and tomato marmalade
Γυλωμένη μανούρα Σίφνου
Matured ‘manoura’ from Sifnos
Σαλάτες/Salads
Burrata βουβαλίσια με γαύρο μαρινάτο,
ντοματίνια και βασιλικό
Ανάμεικτη με γαρίδα, μάνγκο και φαγόπυρο
Ελληνική με ντοματίνια, παξιμάδι
από χαρούπι και κάπαρη
Παντζάρι με μπλε τυρί ‘Κυανό’,
πράσινο μήλο, καπνιστά αμύγδαλα
και sorbet φρούτα του δάσους
Βραστά λαχανικά και χόρτα εποχής
με λαδολέμονο και λουίζα
Ψητή λαχανίδα με λάδι από καπνιστό τσίλι
Ζυμαρικά – Ριζότο
/ Pasta-risotto
Αστακός
Καραβίδες
Γαρίδες
Βασιλικό καβούρι*
Σερβίρονται με λιγκουίνι ή κριθαράκι
Σερβίρονται με σάλτσα καραβίδας,
τσίλι και σκόρδο ή σάλτσα βουτύρου
με λεμόνι, τσίλι και σκόρδο
Κυρίως Πιάτα
Σουβλάκι τόνου με λεμονόχορτο,
χαρίσα και πράσινο σιτάρι
Φιλέτο λαβράκι με ψητή λαχανίδα
και σάλτσα πορτσίνι
Φιλέτο από ψάρι ημέρας φρικασέ
με πουρέ σελινόριζα και αβγολέμονο
Φιλέτο από ψάρι ημέρας
με ψητό κολοκυθάκι και φινόκιο
Λιγκουίνι με γαρίδες*
τσίλι, σκόρδο και σάλτσα καραβίδας
Rib-eye μοσχαρίσιο
με πατάτες baby και σπαράγγια
Όστρακα - Ωμά
Ρωτήστε μας για την διαθεσιμότητα
Στρείδια
Κυδώνια
Ταρτάρ καραβίδα
Σεβίτσε γαρίδα
Καρπάτσιο μπαρμπούνι
Ταρτάρ από ψάρι ημέρας
Σερβίρονται με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και μοσχολέμονο
Σεβίτσε λαβράκι με μωβ πατάτα,
τσίλι, κρεμμύδι και κόλιανδρο
Καρπάτσιο τσιπούρας με κρέμα λεμόνι,
σουμάκ και λεμονόχορτο
Μοσχαρίσιο ταρτάρ με χαβιάρι
και τηγανιτές καραβιδοουρές
Οστρακόδερμα/Shellfish
Αστακός
Καραβίδα
Γαρίδα
Βασιλικό καβούρι
Μαλάκια/Mollusks
Καλαμάρι
Σχάρας, τηγανιτό
Squid
Grilled, fried
Θράψαλο
Τηγανιτό
Shortfin squid
Fried
Ψάρια/Fish
Συναγρίδα
Τσαούσι
Φαγγρί
Στήρα
Ροφός
Σφυρίδα
Μπαρμπούνια
Σκορπίνα
Γλώσσα
Γλυκά - Desserts
Μπακλαβάς με καραμελωμένα φύλλα,
κρέμα με φυστίκι Αιγίνης, σιρόπι με αρμπαρόριζα
και παγωτό ντουντουρμά
Αρμενοβίλ με σάλτσα σοκολάτα
Λευκή σοκολάτα με lime και τόνκα,
passion fruit και σορμπέ μανγκο
5 υφές σοκολάτας
Παγωτό και sorbet (3 μπάλες)
